ロッホローモンド クラッシック

スペック

名前	ロッホローモンド クラッシック
タイプ	シングルモルト
製造元	ロッホローモンド蒸留所
アルコール度数	40度
容量	700ml
購入時価格	3,340円（税込）

冷やすとさらに美味しいクラシックという名の静かな奥行き

スコットランド・ハイランド地方の入り口、壮麗なロッホ・ローモンド湖の東岸に佇むロッホローモンド蒸留所。
設立は1964年と比較的新しいですが、その前身は1814年にまで遡るとされています。
長年にわたりブレンデッド用原酒の供給源としてその名を知られていました。
15年前、ウイスキー界において「ロッホローモンド」を語る人はほとんどいなかったでしょう。
地味なパッケージ、凡庸な味、そしてどこか“心のこもっていない製品”という印象。
それもそのはず、当時の主力はバルク供給向けであり、シングルモルトはほとんど後付けの商品展開でした。
現在はオーナー交代を経て、ブランドの見直しが進み、スタイルも視覚的デザインも洗練されてきました。
シングルモルトの分野でも独自の存在感を放ち始めています。

この蒸留所の最大の特徴は、その「蒸留技術の多様性」にあります。
伝統的なスワンネック型のポットスチルと、独自開発のストレートネックスチルの両方を駆使し、1つの蒸留所で多様なスタイルを造り分けています。
この自由度の高さは、スコッチ業界では極めて珍しいでしょう。

「ロッホローモンド クラシック」と「ロッホローモンド オリジナル」は、基本的には同じウイスキーであり、名称やパッケージデザインが異なるだけで、日本市場では「クラシック」として販売されており、海外市場では「オリジナル」として展開されているそうです。

ロッホローモンド蒸留所の“シグネチャースタイル”を体現したノンエイジのシングルモルトです。
シトラスとハチミツの甘さ、そしてわずかに感じるスモーキーな余韻。
これは蒸留所が自ら掲げる“典型的な風味プロファイル”を、そのままガラス瓶に封じ込めた1本と言えるでしょう。
原酒は、ストレートネック蒸留器とスワンネック蒸留器で個別に蒸留されたスピリッツをブレンド。
熟成にはバーボン樽、リフィル樽、リチャー樽という3種のアメリカンオーク樽を使用しています。
この設計の妙が、ロッホローモンドならではの“軽やかでスムーズな飲み口”と“複雑なバックグラウンド”を共存させています。

このクラシックの調和を司っているのが、マスターブレンダーのマイケル・ヘンリー氏。
ロッホローモンドの技術的な特性を熟知し、極めて滑らかな仕上がりに調整するその手腕は、かつて「地味」と言われたブランドの印象を見事に覆しつつある人物です。
また、同氏の監修下では、オークの影響をバランス良く反映させることに特に力が注がれており、それがクラシックにおける“親しみやすさ”の根幹となっているようです。

飲んでみた感想

香り

この香りを嗅いでいると、どこかクラシックな洋風建築が思い浮かびます。アンティーク家具がずらりと並んだ空間。その中のテーブルには、キャンドルがやわらかく灯っている――そんなイメージです。
もう少し具体的に言えば、「ニスの塗られた古い材木」のようなウッディな香りが印象的。おそらくこれは樽由来の香りでしょう。そして、ふわりとストロベリージャムのような甘さも感じられます。

ストレート

加水

オンザロック

水割り

ハイボール

ウイスキーミスト

総評

香りの印象を「クラシックな洋館のようだ」と例えましたが、その時点では「ロッホローモンド・クラシック」という名前を意識していませんでした。あとから気づいて、ちょっと笑ってしまいました（笑）。
個人的には、このウイスキーは冷やして飲むのが一番美味しいと感じました。ストレートや加水だと少し雑味が出てくるのに対して、オン・ザ・ロック、水割り、ハイボールではとてもクリアで、風味の輪郭がくっきりします。
「飲みやすいスコッチを楽しみたい」という時に、しっかり応えてくれる1本です。