グレンマレイ フェニックス ライジング チャードオークカスク

スペック

名前	グレンマレイ フェニックス ライジング チャードオークカスク
タイプ	シングルモルト
地域	スペイサイド
製造元	グレンマレイ蒸留所
アルコール度数	40度
容量	700ml
購入時価格	4,378円（税込）

他のグレンマレイとは一線を画する味わい

1830年から地元のエールを製造していたエルギンウェスト醸造所が、1897年にグレンマレイ蒸留所となって、9月13日に最初のスピリッツが生成されました。
地元の大麦のみで作られたスピリッツは、マルサラワインの樽やシェリーの樽など、当時としては異例の多種多様な樽に詰められたそうです。
第一次世界大戦中の短い休止期間の後、製造を再開しますが、マクドナルド＆ミュア社に買収されてしまいます。

それでも創業から引き継がれる探究心は絶えませんでした。
近年はクラシック コレクションの発売により、さまざまな樽で熟成させた豊富なフレーバーが生まれました。
2016年、蒸留所が120 周年を迎えてからも、ヘリテージ コレクション、12年、15年、18年、21年そして10年熟成のファイアードオークなど、様々なラインナップがお目見えしました。

「グレンマレイ フェニックス ライジング チャードオークカスク」は一風変わった樽での熟成を探求するグレンマレイ蒸留所の最新作になります。実はグレンマレイ蒸留所では炭化させた新樽を使用することはほとんどないそうです。激しく焦がしたバージンオーク樽で熟成させて、木の力強さを最大限に引き出されたシングルモルト。まるで灰の中から蘇り、燃え尽きる前に再生する不死身の鳥・・・まさにフェニックス ライジング！
ラベルも大変鮮やかで、ブランドカラーのダークブルーに翼を広げ燃えるフェニックスが燃えるような色の箔押しで描かれています。

主な市場はフランス、オランダ、日本、韓国となっています。

飲んでみた感想

香り

真新しい畳の敷かれた新築の和室といった感じの匂いがします。
そして百合の花と菊の花を合わせたような匂いですかね。
かなり美味しい味わいを想像してしまう程いい香りです。

ストレート

加水

オンザロック

水割り

ハイボール

ウイスキーミスト

総評

今回、店で「グレンマレイ フェニックス ライティング チャードウォークカスク」の名前を初めて見かけて衝動買いしてしまいました。。
このウイスキーが出ているのを知らなかったので、お店で見かけた時思わず買ってしまったんです。
最近、新しいウイスキーの情報をあまりつかめていなくて情けない限りなんですけど、そのためウイスキーがどんな成り立ちなのか全く知らないまま飲んで感想を述べてみました。
後から調べて記事を書いているので、中身がそぐわないところはご了承ください。

飲んで見て一番感じたのは、これまでもグレンマレイのシリーズはたくさん飲んできたんですが、味わいがちょっと違うのかなと思いました。
良くも悪くもグレンマレイ独特な感じはかなり薄いですね。
熟成樽が何なのか、テイスティングの時点では分かっていません。
「フェニックス ライティング チャードウォークカスク」って何だろうって思いますよね。

ボトルのデザインはなかなかおしゃれで結構いけてると思うんですよ。
味もなかなか美味しかったです。
お値段もかなりお手頃で、今回の衝動買いは成功だったかな。