デュワーズ 15年

ブレンデッド
渋くてフルーティー、The渋・フルーティー!
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スペック

名前デュワーズ 15年
分類スコッチウイスキー
タイプブレンデッド
製造元ジョン・デュワー&サンズ社
キーモルトアバフェルディ
アルコール度数40度
容量750ml
購入時価格4,950円(税込)
¥5,118 (2023/01/23 18:49時点 | Amazon調べ)

レビュー

日常を忘れてじっくり飲みたいウイスキー

製造元のジョン・デュワー&サンズ社は、世界で5番目に売れているブレンデッド・スコッチ「デュワーズ・ホワイト・ラベル」で有名です。

アバフェルディ、オルトモア、クレイゲラヒ、マクダフ、ロイヤル・ブラックラの各蒸溜所を所有していることでも知られています。

ジョン・デュワー&サンズは、ジョン・デュワーがスコットランドのパースで創業しました。
23歳のときにパースのワイン商に入社し、1846年に独立。
1880年にデュワーが亡くなると、当時まだ24歳と16歳だった息子のジョン・アレクサンダーとトミーが事業を引き継ぎます。
1886年、会社を「ジョン・デュワー&サンズ社」と命名。
当時はブレンデッド・スコッチ・ウイスキーの大ブームで会社は躍進しました。
キーモルトのアバフェルディを製造するアバフェルディ蒸溜所を建設し、1899年には「デュワーズ・ホワイトラベル」が発売されました。

20世紀初頭になるとスコッチウイスキー業界は斜陽化します。
一連の合併を経て1997年にディアジオ社が誕生、1998年にはバカルディ社に売却されました。
バカルディ社が最初に行ったのは、ブランドの本拠地を定めることと、パッケージのリニューアルでした。

「デュワーズ 15年」は7代目マスターブレンダーのステファニー・マクラウドが初めて手がけたウイスキーです。
より甘く軽やかなブレンデッドスコッチウイスキーを目指して作られました。
15年以上熟成されたアバフェルディを中心とした40種類以上の原酒をブレンドしています。
バーボン樽とシェリー樽から抽出したウイスキーを、さらに別の樽で熟成させ、15年目にボトリングという過程を踏んでいます。
古典的なブレンドから現代的なブレンドにステップアップ。
マクラウド女史による女性らしい華やかで非常に滑らかなウイスキーに仕上がっています。
デュワーズの愛好家であれば一飲の価値があるでしょう。

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テイスティング

香り

紅茶の葉の臭いですね。
アールグレイのような強い香りではなくて、ダージリンのようなほのかに上品に香ってくる感じです。
あと蜂蜜のような香りと、わずかなアルコール感ですが、刺激というほどではありません。
ケミカル系の香りはあまりしてこないですね。

ストレート

まず程よい苦味と辛い感じがあって、余韻に軽くアルコール感がありますが、後味は甘い旨みが口に残ります。
喉にはあまり刺激を感じません。

加水

甘さが引き立ってきて辛さはひっこみます。
苦味はあまりありません。
…と思ったんですけど、後味に程よい苦味でがあるかな。
年代ものの赤ワインなんかにあるような渋みですね。
良い意味で渋い。

オンザロック

甘さひかえめになりますがコクがあって美味しいです。
後から甘味がドンと来るので、なかなか味わい深いですね。
ふたくち、みくちと飲んでいくと甘味がかなり主導権を握ってくる感じがします。
濃厚な甘味です。
甘さの中に渋みがあるんですよ。

水割り

フルーティーです。
赤ワインと白ワインをブレンドしたようなそういう渋・フルーティーさがあります。
辛い感じはあまりなくて、やはり甘味が強いですね。
とてもマイルドで飲みやすいんだけど、コクがあるという感じです。

ハイボール

ハイボールだけで点数つけたら98点ぐらいいっちゃいます!
むっちゃむちゃ飲みやすい!!
他の飲み方でも渋みは必ずあったんですけど、やっぱりそれはあるんですね。
とてもいい具合に熟した柿のような…うまく言えないんだけど、甘くて渋くて奥ゆきのある味なんですよ。
酸味はそれほど強くないです。

僕はハイボールの時によくソフトドリンクに例えることがあるんですけど、「柿ソーダ」、それも「甘柿のソーダ」ですね。
そんなものは無いとは思いますが…。コクがあるんですよ、ものすごく。
ハイボールでこんなにコクがあるのって今までなかったかも。
とても美味しくいただけます。

総評

甘味とコクというのがこのウイスキーの特徴ですかね。
どの飲み方でも一貫して甘い。
そしてコクがあります。
今これを書いてる時も残っているハイボールを飲んでいるんですけど、ホワイトラベルや12年と比べると濃厚な感じがします。
アルコール度数は40°で変わらないですから、ずっしりした感じがあるのはやはり熟成年数でしょうか。
アバフェルディの味わいはしっかりあるんですが、もっと奥行きが深くなった感じ。
仕事が休みの前の日にじっくり飲みたいお酒です。

チャートと点数

総合点

90点 / 100点

コスパ
3.5
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他の人の感想

デュワーズ 15年とは知らせずに飲んでもらった感想です!

飲みやすい、馴染みの味、甘みがあり美味しいけど少し余韻が物足りないかな。83点

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