ザ・フェイマスグラウス シェリーカスクフィニッシュ

かなり甘口ですが、同時に辛味もそこそこあります。
シェリー樽熟成独特のゴムっぽさはあるにはありますが、本当にうっすらとですね。
ネイキッドグラウスはかなりそのゴムの感じが強かったんですけど、それがシェリーカスクフィニッシュでは程よく、とてもいいバランスになってるかなと思います。
後味に塩味が少し感じられますが、苦味はほとんど無いかな。
軽やかで飲みやすいです。

まず水を少しだけ足してみましょう。
かなり塩味が前に出てきて、しかもストレートよりもゴムっぽい感じが強くなりました。
あと酸味もちょっぴり出てきたかな。
辛味と刺激はだいぶ薄くなってます。
本当にちょっぴり水を足しただけなのに、こんなに味が変わるのかなっていうぐらいストレートとは違った味わいになりました。

トワイスアップで飲んでみます。
ゴムっぽい感じはあまりしなくなりました。
ここでは苦味が出てきたかな。
甘味もだいぶ引っ込んで、塩味と苦味がきいてる感じです。
辛味や刺激はさらに弱くなりました。
これはこれで美味しくいただけます。
ストレート、水ちょい足、そしてトワイスアップとちょっとずつ水を加えながら飲んでみましたが、こんなに味わいが変わるかというぐらい、水の加減だけで結構変化がありましたね。

口当たりはウッディでオイリーな感じ。
クリーミーという感じもしますね。
味わいはと言うと苦味走った甘味・・・ビタースイートなところにシェリー樽の感じがあるという言い方でいいのかな？
ここでもシェリー樽熟成ウイスキーの良さがしっかり出てて、ゴムっぽい感じも良い方に転んでいると思います。
コクもあってとても美味しくいただけます。
後味にちょっぴりスモーキーな感じがあるかな。

シェリー樽熟成の旨味が存分に味わえる水割りだと思います。
とても美味しいですね。
甘味と適度な辛味、酸味、苦味など絶妙なバランスです。
ブレンレッドなのですが、もうこれはグレンファークラスなどシングルモルトのシェリー樽熟成ウイスキーのような味わいです。
むしろ、ブレンデッドならではの美味しさがさらに加わった、という言い方もできるかもしれませんね。
個人的に僕が今まで飲んだ水割りの中でピカイチな美味しさです。

数あるシェリーカスクフィニッシュウイスキーの中でも模範的なハイボールですね。
変な言い方かもしれないけど、まさにそんな感じです。
ちょっぴり苦味のあるフルーティーさ、後味がわずかにスモーキー。
ずっと言っているゴムっぽい感じはしっかりあるんですけど、それが本当に嫌な感じではなくて、いい意味で「シェリー樽熟成ですね」という味わいを後押ししてると思います。
改めて言うとフルーティーな味わい、そして適度な酸味、適度な苦味の味わい。
5000円以下のシェリー樽熟成のブレンテッドウイスキーをハイボールで飲むのならば何がおすすめかと聞かれた場合、僕はこの「ザ・フェイマスグラウス シェリーカスク フィニッシュ」をおすすめしますね。

ハイボールよりも甘さは控えめになりましたけど、ジューシーな感じはこっちの方が強いですね。
フルーティーでジューシーな味わいです。
フルーツでいうとリンゴのような感じですかね。
青リンゴのような酸っぱい感じではなくて、富士や紅玉などの赤く熟したリンゴみたいな感じのフルーティーさがあります。
ですが、シェリー樽熟成の特徴はクラッシュアイスのソーダ割りだとあまり感じられません。
シェリーカスクフィニッシュを存分に味わいたいんだったら、大きめの粒の氷でハイボールにした方がいいと思います。